morelle [2]
nf (mo-rè-l')
- Douce morelle, variété de pomme à cidre de la haute Normandie.
On dit aussi dure peau.
Douce morelle d'Aumale, autre variété de pomme à cidre, précoce, ronde et douceâtre. Ces deux pommes sont une variété de première saison, à fruits amers.
On dit aussi grand-vallée et blanc-mollet.
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